●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!Oggi posto un'alternativa alla pasta e ceci,è più leggera(222 Kcal per persona e 0.3gr di grassi saturi) ma a prepararla ci vogliono circa 2ore...anzi se usate i ceci secchi ci vuole metà giornata....Con i ceci in scatola ovviamente anche il tempo di cottura è minore
Ingredienti per 2:
80gr pasta corta
75gr ceci secchi o 250gr inscatolati
50gr cipolla
50gr patate
50gr pelati
25gr sedano
1 cucchiaio e1/2 salsina aglio olio e prezzemolo
Sale.
Procedimento
- Metti i ceci in una casseruola con 1Lt d'acqua a fuoco moderato
- Aggiungi tutti gli ingredienti tranne la pasta tagliando il sedano in pezzetti,la cipolla,la patata a cubetti
- Quando i ceci saranno quasi cotti,cioè quando l'acqua si è dimezzata e sono stati li almeno 1 ora,aggiungete la pasta
- Se lo volete più brodoso aggiungete un mestolo o 2 d'acqua
- Appena la pasta è pronta
- Schiacciate la patata e la cipolla
- Mescolate bene il tutto
- Servite caldo
Buon appetito
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