●♥ Wєℓ¢σ๓є ιи ๓y kιт¢нєи вℓσg ♥●
Ciao a tutti!Ecco un altro gelato light alla frutta povero di calorie e grassi,purtroppo non contenendo panna non resterà morbido e cremoso ma è comunque rinfrescante. Non bisogna esagerare con lo zucchero,perchè il melone è già abbastanza dolce.
Ingredienti per 500gr di gelato:
400gr melone
150ml latte parzialmente scremato
110gr zucchero di canna
Procedimento
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Metti nel frullatore lo zucchero di canna
- Frulla lo zucchero finchè non diventa come lo zucchero a velo
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Metti il latte in una piccola casseruola con lo zucchero
- Lascia sciogliere lo zucchero a fiamma alta finchè non bolle
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Lascialo poi bollire per 10 minuti
- Lascia rafreddare
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Aggiungi il melone allo zucchero sciolto e mischia
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Sposta la miscela ottenuta nella gelatiera
- Lasciala come sempre 30 minuti
- Sposta in freezer per 1 o 2H
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Ed ecco il risultato finale
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